云南的哪些花既好看又能吃?

博主:政信政信 2022-08-14 155

[应邀回答]好看的又可以吃的太多了!随便写几种吧,大白花,苦刺花,石榴花,菊花,炮仗花,荷花,石斛花,芭蕉花,面蒿花,金瓜花,韭菜花,木棉花,玫瑰花。











我们云南既是鲜花的海洋,又是鲜花美食的故乡,大自然赐予我们云南遍地的鲜花,也让我们云南人的餐桌芳香四溢。我们云南食花,可当真算得上是一种“饮食文化”,灿烂的鲜花不仅带给人以美的享受,同时也说明了云南人喜欢原生态的食材!

云南是一个多民族的省份,对花的认识、采集和食用成了很多民族饮食的一大特点。相传在很久很久以前,云南的哈尼族在大迁徒中过着动荡不安的日子,眼看所剩的食物越来越少,全族面临着饥饿和死亡的威胁。为了保全大家的性命,有一个非常聪明的小伙跑到原始森林中尝百花,他把食物分为可食用和不可食用两种,在那段艰苦的日子里,他们靠着这些野菜和鲜花顽强地生存了下来。代代相传,现在形成了我们云南特有的一种饮食文化。

棠梨花

我们云南人最喜欢吃的棠梨花,一到春天满山遍野随处可见,可以拿来炒制、凉拌、煲汤可感都特别的好,棠梨花浓郁的香味让人爱不释手。

玫瑰花

云南的鲜花饼主要原料就是玫瑰花,要是你到我们的云南来看到菜市场和田间遍地都是玫瑰花,又是论斤卖千万不要觉得奇怪。是的,玫瑰花不仅代表着爱情,还是云南美食中不可缺少的一部分,同时也是我们农民增加收入的农作物。玫瑰花不只是漂亮,主要用于食品外还可以提炼香精“玫瑰油”用于化妆品中来。

在我们云南既好看又可以食用的花实在是太多了,玫瑰鲜花饼,金雀花炒鸡蛋,美容养颜的百合花蒸肉等等......对于我们来说都是一种情怀,要是您来到我们云南不妨都可以尝尝,我们欢迎您的到来!

The End

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